OSULLOC : la maison du thé coréen de Jeju Island
OSULLOC : la maison de thé qui a remis la Corée sur la carte mondiale
Quand on parle de thé asiatique premium, la plupart des gens pensent immédiatement au Japon, à la Chine, parfois à Taïwan. La Corée ? Rarement. Pourtant, la péninsule cultive le thé depuis plus de 1 200 ans, et OSULLOC est la marque qui, depuis 1979, s'est donné pour mission de faire redécouvrir au monde entier ce patrimoine oublié. Née sur l'île volcanique de Jeju, élevée par le groupe Amorepacific (même maison que Laneige, Innisfree et Sulwhasoo), OSULLOC incarne aujourd'hui l'art de vivre coréen à la tasse.
Chez Ma Petite Corée, on a tout de suite voulu faire une place à OSULLOC dans nos rayons. Parce qu'une boutique qui célèbre la K-culture sans proposer le thé coréen premium, c'est comme une maison de cosmétique qui n'aurait pas son sérum phare. OSULLOC, c'est cette touche de lenteur, de rituel et de douceur qui accompagne parfaitement une routine skincare coréenne ou une journée à regarder des K-dramas. Dans cet article, on vous raconte tout : l'histoire de la marque, le terroir de Jeju, les gammes à découvrir en priorité, et comment préparer son thé comme une vraie Coréenne.
1979 - 2025 : l'histoire d'une renaissance du thé coréen
L'histoire commence avec un homme visionnaire : Suh Sung-whan, fondateur du groupe Amorepacific. Dans les années 1970, il fait un constat : la culture du thé coréen, héritage millénaire du royaume de Silla, est en train de disparaître. La modernisation économique, l'urbanisation et l'industrialisation ont marginalisé ce savoir-faire au profit du café occidental. Suh Sung-whan décide alors de faire l'impensable : acheter des hectares de terres volcaniques inhabitées sur l'île de Jeju, au sud de la péninsule, et y recréer des plantations de théiers.
Le projet est pharaonique. Il faut débroussailler, tester le sol, sélectionner les cultivars compatibles avec le climat océanique de Jeju, attendre des années avant les premières récoltes. Mais en 1981, les premiers plants donnent leur première infusion. OSULLOC naît officiellement, avec pour mission de faire découvrir au monde la richesse du thé coréen et de créer un art de vivre moderne autour de cette boisson. Aujourd'hui, la marque opère plusieurs plantations à Jeju — dont la célèbre Seogwang Tea Plantation, devenue une attraction touristique majeure de l'île — et exploite aussi le musée OSULLOC Tea Museum, qui accueille plus de 2 millions de visiteurs par an.
En 2025, OSULLOC est devenu bien plus qu'une marque : c'est un symbole du renouveau culturel coréen, au même titre que la K-pop ou la K-beauty. Avec ses tea houses design à Séoul, Tokyo et New York, et sa présence chez les distributeurs gastronomiques mondiaux, la marque a propulsé le thé coréen dans la gastronomie internationale.
Le terroir de Jeju : pourquoi les théiers y poussent comme nulle part ailleurs
Jeju n'est pas une île ordinaire. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, cette île volcanique au sud de la Corée du Sud possède un microclimat et un sol uniques qui expliquent pourquoi OSULLOC a choisi ce lieu plutôt qu'une plantation sur le continent. Le sol basaltique, riche en minéraux et parfaitement drainé, offre aux théiers un environnement très similaire aux grandes régions du thé du Japon (Uji, Kagoshima), mais avec une signature aromatique bien spécifique.
Le climat de Jeju combine trois éléments clés : des températures modérées toute l'année (rarement sous 5°C en hiver, rarement au-dessus de 30°C en été), une forte humidité grâce à l'influence océanique, et une exposition solaire limitée par les nuages fréquents. Résultat : les feuilles de thé se développent lentement, concentrant leurs arômes, leurs antioxydants et leur théanine (l'acide aminé qui donne au thé vert sa douceur umami caractéristique). C'est exactement cette concentration que l'on retrouve dans le OSULLOC Premium Matcha 40g à 24,90 €, un matcha cérémoniel poudre fine, d'un vert vif, qui se prépare traditionnellement au chasen (fouet de bambou) pour obtenir cette mousse onctueuse dont raffolent les amateurs de matcha.
Les plantations d'OSULLOC sont certifiées biologiques : pas de pesticides, pas d'engrais chimiques, uniquement du compost naturel et des méthodes de désherbage manuelles. Cette exigence a un coût — le rendement à l'hectare est plus faible que pour une agriculture intensive — mais elle garantit une pureté aromatique qui fait la différence à la dégustation.
Les thés verts signature : Sejak, Wedding Green Tea et classiques
Le Sejak (작) est l'une des quatre grandes classifications du thé vert coréen, basée sur la date de récolte. "Sejak" signifie littéralement "petit moineau" en référence à la taille des jeunes bourgeons cueillis à la main entre fin avril et début mai. Ces feuilles les plus tendres de la première récolte contiennent le maximum de saveurs délicates et un minimum d'amertume. Le OSULLOC Sejak Tea 10p à 21,90 € est proposé en sachets pyramidaux individuels qui préservent cette qualité exceptionnelle — idéal pour une tasse quotidienne sans compromis sur le raffinement.
Autre incontournable : le OSULLOC Wedding Green Tea 10p à 19,90 €. Comme son nom l'indique, ce thé a été créé pour accompagner les cérémonies de mariage coréennes, traditionnellement servi aux invités en signe d'accueil et de prospérité. Il combine un thé vert Jeju premium avec une touche d'arôme floral très subtil. C'est aussi un cadeau parfait pour quelqu'un que vous aimez — le packaging raffiné et la symbolique rendent l'expérience particulièrement élégante.
Pour un quotidien plus simple, le OSULLOC Tea 20p à 15,90 € est la référence "entrée de gamme" de la marque — ce qui, chez OSULLOC, reste d'une qualité remarquable. 20 sachets individuels de thé vert pur de Jeju, pour environ trois semaines de rituel matinal. Un incontournable pour démarrer une routine OSULLOC sans se ruiner.
Infusions aromatisées : quand OSULLOC réinvente les classiques
Là où OSULLOC se distingue vraiment, c'est dans ses créations aromatisées, qui marient le savoir-faire coréen à des inspirations du monde entier. Le OSULLOC Fig Apple Black Tea 10p à 17,90 € est un de nos coups de cœur absolus : un thé noir de base élégant, rehaussé de figues et de pommes séchées, qui évoque les après-midis d'automne dans un café séoulien. Servi chaud avec un soupçon de miel, c'est la définition du confort coréen.
Le OSULLOC Berry Garden Green Tea 10p à 17,90 € est parfait pour l'été : thé vert de Jeju mélangé à un blend de fruits rouges (fraise, myrtille, framboise) qui révèle toute sa splendeur en infusion à froid. Laissez infuser 2 heures au réfrigérateur, ajoutez quelques glaçons et une rondelle de citron — vous avez une boisson désaltérante bien plus intéressante qu'un soda.
Pour une pause relaxante en fin de journée, la OSULLOC Chamomile Blend 10p à 17,90 € combine la camomille classique avec des notes coréennes originales (citronnelle, mandarine de Jeju). L'infusion est d'un jaune doré lumineux, l'arôme est apaisant, et l'effet sur le sommeil est réel. Idéale pour remplacer une tisane européenne standard par quelque chose de plus raffiné.
Les milk teas OSULLOC : le dessert coréen à la tasse
La gamme "milk tea" d'OSULLOC est une des plus populaires auprès des jeunes Coréennes — et c'est une gamme qui a traversé les frontières avec succès. Le principe : des sticks solubles contenant du thé (vert, matcha, earl grey…) déjà prédosé avec du sucre et de la poudre de lait. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude (ou froide pour une version iced) et de remuer. Le résultat ? Un milk tea crémeux, prêt en 30 secondes, parfait quand on n'a pas le temps ni l'équipement pour préparer un vrai matcha latte.
Le OSULLOC Jeju Matcha Milk Tea 10p à 20,90 € est notre chouchou : le matcha OSULLOC en version onctueuse, légèrement sucrée, avec cette amertume caractéristique qui équilibre parfaitement la douceur du lait. On l'aime chaud le matin comme alternative au café, ou glacé l'après-midi comme goûter gourmand.
Le OSULLOC Earl Grey Milk Tea 10p à 13,90 € est l'entrée de gamme idéale si vous n'êtes pas fan du matcha : base de thé noir bergamote + lait + sucre, façon tea latte anglais mais avec la patte coréenne. À offrir à quiconque a envie de découvrir l'univers milk tea sans s'engager sur la complexité du matcha.
Le OSULLOC Moon Walk Tea 10p à 19,90 € a un joli nom et des saveurs douces de thé au jasmin enrichi. Son packaging inspiré de la lune en fait aussi un excellent cadeau.
La kombucha OSULLOC : une pause fermentée coréenne
La kombucha, cette boisson fermentée à base de thé, connaît un énorme regain de popularité dans le monde entier — et la Corée, pays historique des fermentations (kimchi, makgeolli, doenjang…), n'est pas en reste. La OSULLOC Kombucha Apple Pine à 16,90 € est une version coréenne particulièrement équilibrée : base de thé vert Jeju fermenté, rehaussée de notes de pomme et de pin (oui, pin — un ingrédient classique de la gastronomie coréenne). Le résultat est pétillant, légèrement acidulé, rafraîchissant, avec cette pointe de mystère aromatique qui la distingue des kombuchas européennes.
La kombucha est aussi réputée pour ses propriétés probiotiques : bonne pour la flore intestinale, source de vitamines B, et riche en antioxydants grâce à la base de thé vert. C'est la boisson parfaite pour remplacer un soda ou accompagner un brunch coréen. Se boit bien frais, avec ou sans glace.
Comment préparer son thé OSULLOC comme une Coréenne
Pour les thés en sachets pyramidaux : utilisez une eau filtrée chauffée à 70-80°C (jamais 100°C — l'eau bouillante brûle le thé vert et le rend amer). Laissez infuser 2 à 3 minutes, pas plus. Un même sachet OSULLOC peut être ré-infusé 2 fois : la première infusion est plus douce, la seconde révèle des notes plus profondes.
Pour le matcha en poudre : 1 cuillère à matcha (~2 g) dans un bol chauffé, ajoutez 60 ml d'eau à 80°C, fouettez vigoureusement avec un chasen (fouet de bambou) ou à défaut un mousseur à lait électrique, en faisant un mouvement en "W" jusqu'à obtenir une mousse fine. Pour un matcha latte, ajoutez ensuite 120 ml de lait chaud (végétal ou classique) préalablement émulsionné.
Pour les milk teas en sticks : un stick dans une tasse, 200 ml d'eau à 85°C, remuer 20 secondes. Pour une version iced, mélangez le stick avec 100 ml d'eau chaude, puis allongez avec 100 ml d'eau très froide et des glaçons.
Envie de tester plusieurs gammes d'un coup ? Le OSULLOC Lovely Tea Box Set à 26,90 € est un coffret découverte parfait, avec un assortiment des thés les plus populaires. Idéal en cadeau ou pour soi-même, pour démarrer l'aventure OSULLOC sans se tromper.
Nos best-sellers OSULLOC sur Ma Petite Corée
Pour ne pas vous perdre dans la gamme, voici notre sélection des thés OSULLOC les plus commandés par notre communauté. Tous en stock, livraison rapide depuis la France.
OSULLOC, c'est cette marque qu'on offre à celles et ceux qu'on aime, qu'on garde pour soi quand on veut ralentir, et qu'on redécouvre à chaque saison grâce à ses créations aromatisées. Avec Ma Petite Corée, on vous apporte cet art de vivre coréen directement chez vous — en quelques jours, sans avoir à traverser l'Eurasie. Prenez une tasse, respirez, et laissez Jeju infuser.
— Yeseo, team Ma Petite Corée 🍵